Dieta proteica per dimagrire

La dieta proteica è molto popolare tra le star mondiali dello spettacolo, gli atleti e la gente comune. Questa è una tecnica di perdita di peso efficace che ti consente di perdere peso velocemente senza causare danni o sforzi al corpo. Ma devi perdere peso secondo le regole in modo che invece di una bella figura non si verifichino problemi di salute.

Le caratteristiche principali di una dieta proteica

È necessario iniziare una dieta studiandone i principi di base. Questi includono:

1. La base della nutrizione sono le proteine. Dovrebbe costituire almeno il 60% della tua dieta quotidiana.
2. La proporzione di grassi e carboidrati è ridotta al minimo. Idealmente, non dovrebbero costituire più del 15% della dieta quotidiana.
3. Nel menu è consentito contenere frutta e verdura che rendano la dieta più varia ed equilibrata.
4. È richiesta attività fisica.
5. I pasti vanno suddivisi fino a 6 volte al giorno e la porzione non deve superare i 200 grammi.

Questo sistema nutrizionale permette di perdere 4-5 kg in una settimana senza avvertire la fame. Le proteine saturano il corpo con sostanze importanti, ma non è possibile mangiare secondo questo sistema per un periodo di tempo più lungo. Il periodo massimo è di 21 giorni. Il periodo ottimale per la dieta è di 14 giorni.

A chi è adatta una dieta proteica?

Una dieta proteica è l'ideale per chi vuole perdere peso velocemente e senza sovraccaricare il corpo. Grazie ad una dieta variata, non è necessario mangiare un solo tipo di prodotto e l'alto valore nutritivo della carne elimina a lungo la sensazione di fame.

Per gli atleti e le persone che conducono uno stile di vita attivo, una dieta proteica aiuta a perdere peso e ad aumentare la massa muscolare. La perdita di peso avviene attraverso la perdita di grasso, non attraverso la perdita di massa muscolare. Questo aiuta a formare una bella figura scolpita.

Controindicazioni ad una dieta proteica

Idealmente, prima di iniziare una dieta, dovresti consultare un medico per determinare eventuali controindicazioni. Questo è un sistema di alimentazione piuttosto serio che non dovrebbe essere utilizzato dalle persone:

• minori e anziani;
• donne incinte e che allattano;
• Diabetico;
• per malattie renali ed epatiche;
• con il cancro;
• con aumento della coagulazione del sangue;
• sotto elevato stress fisico ed emotivo.

Non dovresti iniziare una dieta durante una malattia o se non ti senti bene.

Se segui una dieta proteica, devi assumere complessi vitaminici. Ciò è necessario per prevenire la caduta dei capelli e danni alle unghie e ai denti.

Norma proteica

Una persona media ha bisogno di 0,8 grammi di proteine per chilogrammo di peso. Quando si perde peso, questa norma raddoppia. Se segui una dieta proteica, devi consumarne da 1,2 a 1,6 grammi al giorno. Proteine per chilogrammo di peso. Non viene preso in considerazione il peso corporeo attuale, ma quello previsto.

Per calcolare la quantità di proteine contenute in un piatto preparato, è necessario conoscerne la composizione e la quantità di proteine in ciascun ingrediente.

Per esempio. Peso previsto – 70 kg. Devi consumare da 84 a 112 grammi al giorno. Scoiattolo. Il menù è composto:

• Manzo – 200 gr. (37,8 g di proteine);
• Uova – 2 pz. (12,7 g di proteine);
• Ricotta – 200 gr. (33,4 g di proteine).

Ciò si traduce in 83,9 g. Scoiattolo. Inoltre, vengono presi in considerazione altri alimenti, aumentando la quantità totale di proteine consumate.

Per effettuare il calcolo corretto, acquista una bilancia da cucina e pesa ogni prodotto fresco.

Pro e contro di una dieta proteica

Una dieta proteica, come qualsiasi sistema nutrizionale specifico, presenta vantaggi e svantaggi. Se hai intenzione di perdere peso con l'aiuto delle proteine, devi tenerne conto.

I vantaggi includono:

1. Cibo vario. Non devi mangiare un solo prodotto. L'elenco dei piatti consentiti è piuttosto ampio.
2. Non ho fame. Le proteine alleviano la fame per un lungo periodo di tempo. Ciò ti consente di perdere peso senza soffrire del desiderio debilitante di mangiare.
3. Rafforzare il sistema immunitario. Le proteine aumentano la resistenza del corpo e aumentano la forza fisica.
4. Perdita di peso rapida. Se dopo aver completato la dieta non torni alla tabella precedente, ma mangi sano, i chilogrammi persi non torneranno.
5. Perdita di peso dovuta allo strato di grasso. Il corpo ottiene energia dal grasso, non dai muscoli. Pertanto, la massa muscolare non soffre di questa dieta.
6. Ideale per gli atleti. Grazie all'alto contenuto proteico del cibo, la massa muscolare viene sviluppata attivamente. Come bonus per la perdita di peso, l'atleta aumenta la resistenza del corpo e fornisce un piacevole sollievo al corpo.

Ma una dieta proteica presenta anche degli svantaggi. Questi includono:

1. È possibile ridurre le capacità mentali limitando la quantità di carboidrati nella dieta.
2. A causa dell'aumento della densità del sangue e della coagulazione, esiste il rischio di coaguli di sangue.
3. Il calcio viene eliminato e possono verificarsi problemi alle ossa e ai denti.
4. A causa dell'aumento dei corpi chetonici nel corpo, nel corpo e nella bocca appare un odore sgradevole.

È necessario avvicinarsi saggiamente alla dieta proteica e assicurarsi di assumere complessi vitaminici per compensare la mancanza di nutrienti. Questo metodo per perdere peso è adatto solo a persone assolutamente sane che non soffrono di malattie croniche o acute.

Un altro svantaggio di una dieta proteica è la totale assenza di cibi dolci e grassi. E se non puoi fare a meno di dolci e torte, un tale sistema nutrizionale porta allo stress nervoso. Vale la pena scegliere un'altra dieta in cui i carboidrati siano ammessi in piccole quantità.

Regole di una dieta proteica per dimagrire

Affinché una dieta proteica per dimagrire ti aiuti a perdere peso, segui alcune regole importanti:

1. Concentrarsi sulle proteine. Si tratta di carne e latticini. È consentito aggiungere un contorno al piatto principale una volta al giorno.
2. Limita la quantità di grassi che consumi. La tua quantità giornaliera non deve superare i 30 grammi.
3. Il grano è consentito come contorno, ma solo nella prima metà della giornata. Scegli cibi ipocalorici, ad eccezione di semola e miglio.
4. Anche le verdure possono essere usate come contorno, ma le patate e altre varietà amidacee sono completamente vietate. Puoi mangiare cavoli, pomodori, cetrioli.
5. La frutta è consentita, ma non dolce. Preferisci arance e mele verdi.
6. L'ultimo pasto dovrebbe essere consumato 2-3 ore prima di andare a dormire.
7. Durante la dieta bisogna evitare alcolici e dolci.
8. Una dieta proteica priva il corpo di molti liquidi, quindi la quantità di acqua consumata quotidianamente dovrebbe essere aumentata di 1,5 volte. Bere almeno 2 litri di liquidi al giorno.
9. Idealmente, dovresti evitare il sale. Come condimento, puoi aggiungere erbe essiccate, aglio e salsa di soia al tuo cibo.

Se durante la dieta hai vertigini, la tua salute e il tuo sonno peggiorano drasticamente, devi aggiungere carboidrati più complessi alla tua dieta.

Alimenti consentiti per una dieta proteica

Quando prepari un menu, considera l'elenco degli alimenti consentiti in una dieta proteica. Questi includono:

• carne. Sono ammessi tagli magri di manzo, pollo, vitello, coniglio e tacchino. Il maiale e l'agnello grassi sono assolutamente vietati.
• Prodotti a base di latte fermentato. La dieta quotidiana dovrebbe includere ricotta a basso contenuto di grassi, yogurt naturale e kefir.
• Uova. Assicurati di mangiare uova di gallina o di quaglia. Possono essere uova alla coque, uova strapazzate o una frittata. Si consiglia di consumare 2 uova di gallina o 4 uova di quaglia al giorno.
• Pescare. Un'altra fonte di proteine è il pesce magro. Cuocetela al vapore, al forno o facendola sobbollire senza aggiungere olio.
• Verdure verdi. La fibra è necessaria per la completa digestione del cibo e per un migliore benessere. Preferisci pomodori, cetrioli, cavoli e zucchine. Le verdure possono essere consumate fresche, al vapore, al forno o bollite.
• Grano. Una dieta ricca di proteine evita tutti i tipi di cereali. Tuttavia, sono ancora necessari come fonte di carboidrati. Puoi cucinare grano saraceno, piselli o farina d'avena.
• Frutta. I nutrizionisti consigliano di consumare agrumi come parte di una dieta proteica. Ma fai attenzione: l'elevata acidità irrita il rivestimento dello stomaco e può causare gastrite.

Per quanto riguarda le bevande, prediligete tisane e tè verde. È consentita una piccola quantità di caffè, non più di 1 tazza al giorno. La maggior parte del liquido deve essere preparata con semplice acqua.

Alimenti proibiti per una dieta proteica

L'elenco degli alimenti proibiti in una dieta proteica è molto più ampio. Questo perché il sistema nutrizionale implica il rifiuto della maggior parte dei gruppi alimentari. Quindi questo elenco include:

• Sono completamente esclusi i prodotti da forno. Un paio di volte a settimana puoi mangiare 1 pezzo di pane di segale.
• Pasta.
• Piatti dolci e farinacei. Ciò include tutti gli alimenti che contengono zucchero. Non puoi nemmeno addolcire le bevande.
• Alcol. Alcune diete proteiche consentono di bere un bicchiere di vino rosso secco ogni giorno. Ma è comunque meglio evitare l'alcol in qualsiasi quantità.
• Verdure amidacee. Evita ravanelli e patate. Nonostante il loro valore nutrizionale, aumentano di peso.
• Frutti dolci. Sono vietati banane, pere e meloni.
• Prodotti alimentari veloci. Il fast food deve essere escluso dalla dieta.
• Bevande gassate.

Solo nella prima settimana è difficile rinunciare ai tuoi cibi preferiti. Abituatevi quindi a mangiare bene e mantenete questa abitudine anche dopo la fine della dieta.

Come organizzare la nutrizione proteica

Per evitare che la tua nuova dieta danneggi la tua salute, attieniti al piano:

1. Preparazione per una dieta. A poco a poco, nel corso di 2-3 settimane, inizia a eliminare i dolci se ne hai una forte passione. Sostituisci lo zucchero con frutta secca, riduci il contenuto di dolcificanti nelle bevande.
2. Ingresso graduale nella dieta. È necessario passare senza problemi a una dieta proteica e rinunciare ad altri alimenti entro 1-2 giorni.
3. La dieta stessa. Assicurati di prenderti cura della tua salute e di controllare il tuo peso.
4. Interrompi la dieta. Terminare la dieta senza intoppi e aumentare gradualmente la quantità di cibo consumato.

È bene che i tempi della dieta cadano in vacanza, il che riduce la tentazione di pranzare con panini o di rifiutare una colazione completa.

Acquista la spesa in anticipo creando un menu. Se vai al negozio, rischi di acquistare un prodotto dall'elenco vietato.

Assicurati di fare esercizio. Puoi iscriverti in palestra o optare per l'aerobica domestica. Sono sufficienti lo yoga e la corsa. L’attività fisica dovrebbe svolgersi almeno tre volte a settimana. Tuttavia, ricorda che se non hai mai fatto esercizio prima, non dovresti sovraccaricare il tuo corpo. Inizia con esercizi leggeri e aumenta gradualmente il carico.

Durata della dieta proteica

La durata massima di una dieta proteica è di 14 giorni. Durante questo periodo è possibile una perdita di peso fino a 15 kg. Dopo una pausa di 3 mesi, puoi ripeterlo per migliorare il risultato.

Il periodo ottimale è di 10 giorni. Durante questo periodo puoi perdere fino a 10 kg. Il risultato dipende dalle caratteristiche individuali dell'organismo. Più pesi, più attiva sarà la tua perdita di peso.

Il termine minimo è di 7 giorni. Puoi usarlo per perdere fino a 8 kg. Questo periodo è adatto a chi ha difficoltà a rinunciare ai propri cibi preferiti.

Menu di esempio per una settimana per dimagrire

Un menu approssimativo di una dieta proteica per dimagrire per una settimana ti aiuterà a decidere la tua dieta. Prendi come base i piatti specificati, ma adattali tu stesso, tenendo conto degli elenchi degli alimenti vietati e consentiti.

giorno	Colazione	Pranzo	Cena
1	Frittata al formaggio, tè verde	Spezzatino di manzo con grano saraceno	Pesce bollito
2	Ricotta a basso contenuto di grassi	Petto di pollo cotto, insalata di cetrioli e pomodori	Uova strapazzate, tè verde
3	Farina d'avena sull'acqua	Brasato di vitello con zucchine	Salmone al forno con limone ed erbe aromatiche
4	Torta al quark	Coniglio in salsa di panna acida, riso integrale	Cotolette di tacchino al vapore
5	Toast con formaggio	Zuppa di pesce con riso	Filetto di manzo al forno con salsa di soia
6	Ricotta a basso contenuto di grassi, mela	Spezzatino di vitello, carote, cavoli e zucchine	Insalata Cesare
7	Porridge di grano saraceno	Zuppa di pollo con polpette	Casseruola di pesce

Cosa mangiare come spuntino:

• uova sode;
• Kefir;
• yogurt naturale;
• mele, pompelmi;
• Formaggio;
• frittelle e casseruola di ricotta;
• Insalata di verdure.

Ogni giorno dovresti consumare 3 pasti completi e 2-3 spuntini. Prima di andare a letto, 2-3 ore prima di andare a dormire, puoi bere un bicchiere di kefir, tè o mangiare yogurt naturale. La dieta dovrebbe essere il più leggera possibile in modo che non ci siano disagi dovuti all'indigestione e allo stomaco pieno.

Se fai attività fisica, consuma anche frullati proteici. Scegli alimenti privi di zuccheri e additivi. Questo cocktail allevia la fame e non provoca aumento di peso.

Abbandonare la dieta proteica

Affinché i chilogrammi persi non ritornino dopo aver completato la dieta, è necessario tornare correttamente al solito tavolo. Aggiungi 1-2 prodotti alla tua dieta ogni giorno, lasciando per ultimi lo zucchero, la pasta e le patate. Inizia con frutta e verdura e aumenta la quantità di contorni. Assicurati di includere i cereali come fonte di carboidrati.

I nutrizionisti affermano che la durata dell'uscita da una dieta è doppia rispetto alla durata della dieta stessa. Se hai seguito la dieta proteica per 10 giorni, devi completarla in 20 giorni.

Per mantenere i risultati, seguire una dieta sana. Evita cibi malsani, grassi e fritti. E poi il peso scomparirà, la tua figura diventerà più snella e, come piacevole bonus, otterrai salute e bellezza.

Errori con una dieta ricca di proteine

Molte persone non riescono a raggiungere i propri obiettivi a causa di errori comuni. Questi includono:

1. Abbandona rapidamente carboidrati e grassi a favore delle proteine. Ricorda che la dieta proteica è una cosa seria e non puoi "metterla in piedi" all'improvviso rinunciando alla tua dieta abituale in un giorno.
2. Eliminazione completa dei carboidrati. La dieta dovrebbe contenere verdure, frutta e cereali in piccole quantità. Altrimenti, la cattiva salute e lo stress non possono essere evitati.
3. Mancanza di attività fisica. Non puoi ottenere una bella figura senza esercizio. Ma vale la pena aspettare la comparsa di smagliature e rilassamento cutaneo.
4. Fame. Pianifica la tua dieta in modo da non avere fame. Altrimenti, il corpo entra in una fase di estremo risparmio energetico e inizia ad immagazzinare grasso.

Passa senza problemi al nuovo sistema e monitora il tuo benessere. E poi perderai peso in una settimana senza mettere a dura prova il corpo.